星巴克人造肉开卖 和真牛肉最大的区别是什么？

报道称，从口感上看，植物牛肉碎与真牛肉之间最大的区别在于，前者缺乏纹理感和嚼劲，但在其他食材的配合下，异样的感觉并不突出。

据了解，该餐单包含的人造肉产品由著名公司Beyond Meat提供，该人造肉主要是用植物蛋白制造。

除了星巴克之外，还了解到，4月20日肯德基中国宣布在部分门店试点开卖植物人造肉产品“植培黄金鸡块”。在公测阶段售价1.99元/5块，目前只接受用户预购（每个ID限购2份）。预定成功的消费者可在4月28日至30日，在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购买到。