据韩国农渔食品流通公社最新统计,10月上旬,一棵大白菜零售价升至13600韩元(约合人民币79元),与去年同期相比上涨55%。
由于今年大白菜价格飞涨,腌菜成本比往年增加了一半以上。记者了解到,很多朋友都做了一个艰难的决定,考虑干脆放弃腌泡菜,直接购买成品泡菜。
但与此同时,由于大白菜等原材料严重短缺,生产成本飙升,韩国不少泡菜厂不得不停产,导致泡菜成品市场供需严重失衡。
据悉,韩国泡菜市场供需失衡的局面可能持续到下月。韩国一些泡菜经销商增加了从中国进口的泡菜数量。目前,韩国进口泡菜90%以上来自中国。
据韩国海关总署数据显示,今年1至8月,从中国进口的泡菜总量已达17.7万吨,呈现逐年增加的趋势。
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原标题:韩国1棵白菜79元 与去年同期相比上涨55%
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